Druivenras

• 75% Colombard
• 25% Sauvignon Blanc

Omschrijving

• Fris fruitige, vlot drinkende, droge witte wijn. Geproduceerd door de jonge, talentvolle wijnmaker Yoan le Menn  van Domaine Horgelus. Qua prijs-kwaliteitsverhouding is deze wijn zonder meer een absolute topper!

• Vinificatie in inox cuves, geen houtlagering

• Alcoholpercentage: 11,5%

• Gastronomie: ideaal als aperitief wijn, maar ook als begeleider van zeevruchten, gegrilde vis en lichte, frisse salades (zoals bijvoorbeeld een appelsalade met kip of ham, mangosalade met garnalen, aardappelsalade met kip en mango, salade met asperges, enz.)

• Toekomst: geen bewaarwijn. Nu en de komende 2 jaar (2025-27) mooi op dronk

• Regio: Frankrijk – Sud Ouest (Zuid-West) – Côtes de Gascogne