• +32 (0)476 542 908

Strandveld Vineyards – The Navigator

  • 2019
  • 20.75

Druivenras

  • 70% Syrah
  • 26% Grenache
  • 4% Viognier

Omschrijving

  • Volle, complexe, houtgerijpte rode wijn met mooi versmolten tannins en een lange afdronk. Een leuk alternatief voor liefhebbers van rode wijnen uit de Rhône. De Strandveld Navigator is een eerbetoon aan Prins Hendrik de Zeevaarder (1394-1460), beschermheer en financier van de vroege Portugese ontdekkingsreizen
  • De wijn heeft 20 maanden gerijpt in eiken vaten, waarvan 35% in nieuwe Franse eik
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees, Osso Bucco, stoofpotjes van wild, lamsbout en lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille
  • Toekomst: nu reeds mooi op dronk, maar met bewaarpotentieel (tot 2029)
  • Regio: Elim – Cape Agulhas – Cape South Coast – Westkaap – Zuid-Afrika
  • De jaargang 2019 van deze topwijn wordt overladen met lovende recensies/scores:
    • Master of Wine Tim Atkin geeft een uitstekende score van 92/100
    • De Franse wijngids ‘Gilbert & Gaillard’ geeft een score van 90/100
    • Het Zuid-Afrikaanse wijnmagazine ‘Platter’s Guide 2022’ geeft een ‘outstanding’ 4 ½ Stars score van 93/100
    • Jancis Robinson geeft de wijn een mooie score van 17/20 en omschrijft de wijn als: “Mid crimson. Rather a haunting aroma. Lots of sweetness but interest too. Pepper and salt! Some layers and complexity. Long and very promising.

Domaine Sophie Cinier – Saint Véran ‘A la Côte’ AOC

  • 2022
  • 27.90

Druivenras

  • 100% Chardonnay

Omschrijving

  • Volle, droge witte wijn afkomstig van een piepklein domein in het zuiden van Bourgogne. De 2,33 ha wijngaarden situeren zich in en rond de gemeente Fuissé. De gepassioneerde wijnmaakster/oenologe Sophie Cinier maakt er schitterende, Chardonnay’s. Zo ook volgens de gerenommeerde wijncritica Jancis Robinson: Sophie Cinier’s wines are consistently impressive and good value. The power of her wines has been carefully harnessed, the winemaking finely tuned, to retain their finesse and the individual character of each wine’
  • 45 jaar oude stokken
  • De wijn rijpt 12 maanden op oude (3-7) jaar oude- eikenhouten vaten
  • Alcoholpercentage: 12%
  • Gastronomie: ideaal bij visgratin, gegratineerde oesters/mosselen, Sint-Jacobsvruchten (gegratineerd in de schelp of gegrild), visgerechten met roomsaus, gevogelte bereidingen met roomsaus, waterzooi, vol-au-vent en kazen (Délice de Bourgogne, Camenbert, Brie, Chaource, Brillat Savarin, Chèvre du Mâconnais)
  • Toekomst: Nu reeds mooi op dronk, heeft evenwel nog wat bewaarpotentieel (2030)
  • Regio: Mâconnais – Bourgogne – Frankrijk
  • De gerenommeerde wijncritica Jancis Robinson geeft de wijn een mooie score van 16,5/20, met als begeleidend commentaar: Fermented in older barrels and aged one year on fine lees. Smells riper-fruited than the Mâcon-Fuissé Les Perrières – a touch of apricot and ripe but fresh apple. Deep, firm, gently chewy texture and a fresh, dry finish with a light lees grip. Long, mouth-watering finish’

Inspiration By Chloé – Rouge Réserve – Pays d’Hérault IGP

  • 2023
  • 7.95

Druivenras

  • Grenache
  • Syrah
  • Mourvèdre

Omschrijving

  • Soepele, vol fruitige, vlot drinkende rode wijn met een aangename eiken houttoets. Uitermate geschikt (als huiswijn) voor dagdagelijkse consumptie. Toegankelijk zowel qua smaak als prijs
  • GSM Blend (= blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre)
  • De wijn rijpt 12 maanden in inox vaten. Door toevoeging van eiken houtstaven verkrijgt de wijn een subtiele houttoets
  • Alcoholpercentage: 13%
  • Gastronomie: allround inzetbare doorschenk- en huiswijn, past (zoals het etiket aangeeft) heel goed bij rundsvlees (entrecôte, boeuf bourguignon, maar ook bij een klassieke BBQ, gehakt, stoofschotels (zoals rundsstoverij) en kruidige pastagerechten
  • Toekomst: geen bewaarwijn. Nu perfect op dronk (2027)
  • Regio: Saint-Saturnin-de-Lucian – Hérault – Languedoc – Frankrijk