Druivenras

• Blend van Castelão, Tinta Roriz (Portugese benaming voor Tempranillo), Alicante Bouschet en Syrah

Omschrijving

• Evenwichtige, soepele rode wijn met zachte tannines. Gemaakt door wijnmaker António Ventura (Verkozen tot Portugees oenoloog van het jaar in 2006 en 2013). Uitstekende prijs-kwaliteit

• Gedurende 6 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten

• Alcoholpercentage: 13,5%

• Gastronomie: aanbevolen bij gegrild (runds-, varkens-, lams-) vlees, pluimwild (duif, fazant), stoofschotels (zoals een Marrokaans lamstajine), geroosterde eend, Oosterse (pikant) gekruide gerechten (zoals kip Tikka Masala, pikant rundsvlees, eendencurry)

• Toekomst: Nu en de komende 3 jaren (2023-2026) perfect op dronk

• Regio: Lissabon – Portugal

• Bekroond met een gouden medaille op de Spaanse ‘Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC) 2022’