Druivenras

• 100% Pinot Noir

Omschrijving

• Evenwichtige, charmante rode Bourgogne wijn. Domein Charles Audoin is een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Volgens wijnmagazine ‘Wine Advocate’ is dit familiedomein “THE Marsannay reference point”). De druiven van deze cuvée zijn afkomstig van drie van de betere wijngaarden van de gemeentelijke appellatie Marsannay: ‘Les Crais’, ‘La Pucine’ en ‘Les Plantes Pitois’. De wijn is vernoemd naar (en ode aan) de grootmoeder van wijnmaker Cyril Audoin

• De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op eik (waarvan 20% op nieuwe eik)

• Alcoholpercentage: 13%
• Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), konijn, lamsvlees, filet mignon van kalfsvlees, kalfsniertjes in de mosterdsaus, maar ook bij een fondue bourguinonne of klassieke kaasschotel
• Toekomst: wijn met bewaarpotentieel (2025-2030)
• Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay
• De wijn krijgt uitstekende scores van diverse wijncritici:
  • Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een topscore van 95/100 (“Notes of liquorice and anise. A very elegant wine for this appellation that seems to walk on tip toe, feeling almost weightless in spite of the considerable concentration”)
  • Robert Parker (Wine Advocate) scoort de wijn 91/100 (“Aromas of cherries, red berries, peonies and spices introduce the 2022 Marsannay Cuvée Marie Ragonneau, a medium to full-bodied, ample and fleshy wine that’s suave and charming, concluding with a saline finish. As usual, it’s a blend of several old-vine parcels dotted around the commune”)
  • Wijncritica Jancis Robinson geeft een score van 16/20 (“Mid cherry red. Lightly peppery dark-red fruit. Subtle but fragrant. Striking in its fruit purity and freshness. Very fine tannins. Juicy, complete and approachable”)
  • Allen Meadows (com) geeft een socre van91/100 (“The fresh nose combines notes of the essence of various red berries, spice and a similar suggestion of earth. The succulent, delicious and vibrant middleweight flavours possess a more refined mouthfeel as well as a subtle minerailty that seems to add a sense of lift to the bitter fruit-inflected finale”)