Druivenras

• 100% Sangiovese

Omschrijving

• Krachtige, complexe droge rode wijn met veel rood fruit, fijne tannines en een lange afdronk. Brunello di Montacino behoort (samen met Barolo en Barbaresco) tot “The Three Big B’s” van de Italiaanse wijnwereld. Deze wijn is, naar Brunello normen, overigens heel schappelijk van prijs
• 36 maanden gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten (in Italië ‘Botti’ genoemd), gevolgd door 4-6 maanden rijping op fles
• Alcoholpercentage: 14,5%
• Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees (zoals een Bistecca alla Fiorentina of Côte à l’Os), lamsbout, stoofpotjes van wild en aardse gerechten zoals pappardelle met paddenstoelen/truffel
• Toekomst: Nu reeds mooi op dronk (tot 2029)
• Regio: Montalcino – Toscane
• Beoordeeld met uitstekende scores:
  • Wijncriticus James Suckling geeft de wijn een score van 93/100 (met als begeleidend commentaar: ‘Aromas of red berries and lavender with underlying dried-meat and tree-bark notes. Medium-bodied, with steely tannins. Balanced finish. Dense and with some concentration’)
  • Het gereputeerde Amerikaanse tijdschrift ‘Wine Enthusiast’ geeft een score van 92/100 (‘Black cherry and blackberries are followed by new leather and top soil on the nose. More sweet dark berries on the palate, with black cherries and blackberries and even a hint of blueberry settle into a sea of dark chocolate lined with polished, solid tannins’)
  • Ook de Italiaanse wijnwebsite WinesCritic.com houdt het op een score van 92/100 (‘Violent and of great impact in the sensorial profile, it shows notes of black cherries, sour cherries, camphor, mandarin peel, jasmine flowers and wet geraniums. Full body, very soft and well-smoothed tannins and a sweet finish with a good, voluminous matrix. Drink from 2024’)