Krachtige, rijke rode Bourgogne wijn van Domein Charles Audoin, een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Ook volgens Robert Parker’s magazine Wine Advocate:”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De appellatie Gevrey-Chambertin is zonder meer een van de meest gerenommeerde gemeentelijke topappellaties in Bourgogne (Het is ook de appellatie met de meeste Grand Crus (8) binnen Bourgogne)
De wijn ondergaat een rijping van 14-18 maanden op eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij pels- en pluim-wild (haas, everzwijn, reebout, hertenvlees, hazenpeper, konijn, kwartel, fazant, eend, eendenfilet, eendenborst) maar ook bij een goede ‘Côte de Boeuf’, ‘Côte à l’Os’ of Lamsbout/kroon en kazen zoals Epoisses, Abbaye de Cîteaux en uiteraard Ami du Chambertin
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (2026-2036)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin
De wijn krijgt uitstekende scores van diverse wijncritici:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een topscore van 95/100, met als commentaar: “Bold blackberry fruit with touches of damson plums, red berries and smoke lead you into the ample palate, where the full, healthy tannins are married to intense wet-earth and black-tea character. Imposing finish that has been beautifully crafted, everything fitting together seamlessly”
De Oostenrijkse wijngids Falstaff scoort de wijn 93/100, met als lovende commentaar:“Subdued black cherry comes with the merest hint of vanilla on the nose. The palate is wonderfully elegant with very fine tannins and a light touch that lets the vivid, beautifully captured, ripe fruit speak. The finish is long and subtle”
Wijncriticus/’Bourgogne expert’ Allen Meadows geeft deze wijn een ‘Burghound’ score van 89-92/100 en omschrijft de wijn als : « This is a quality Gevrey villages and worth your interest. Built-to-age, drink 2028+. Outstanding »
Complexe, houtgelagerde Blaufränkisch met fijne tannines en een mooie, sappige afdronk. Een van de topcuvees van het gerenommeerde Weingut Artner, uitsluitend afkomstig van de ‘Ried Kirchweingarten’ premier cru wijngaard of ‘Erste Lage’ (1ÖTW = 1ste Lage volgens de Österreichische Traditions Weingüter classificatie), ideaal gelegen op een heuvelrug vlakbij de Donau
100% Blaufränkisch (is na Zweigelt het tweede belangrijkste druivenras van Oostenrijk)
15 maanden gerijpt in klassieke, Franse eikenhouten vaten/barriques (van 225L)
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: maaltijdwijn, uitstekend bij rundsvlees (zoals een côte à l’os of tournedos ‘Rossini’). Maar ook bij kalfsniertjes met mosterdsaus, een lamsrôti, pelswild (zoals hertenkalf of haas), en bij gevogelte gerechten (fazant, parelhoen, kwartel, patrijs, wilde eend, duif) bereid in saus (zoals cognac/fine champagne saus, (wilde) champignonsaus of mosterdsaus of in stoofpotjes)
Toekomst: nu reeds lekker, maar de wijn heeft zeker nog bewaarpotentieel (2030)
Regio: Höflein – Carnuntum – Neder-Oostenrijk (tussen Wenen, de zuidelijke oevers van de Donau en de Slowaakse grens)
Wijncritica Jancis Robinson geeft de wijn een excellente score van 17,5/20 en dito beoordeling: ‘Black fruit with a red twang, nearly hibiscus-like in its zippy tang. On the cool, deep palate a coiled tension between fruit and spice. The twiggy texture suggests a bit of stem work. The most refined of tannins with a deep, stony soul. Walking the line between the easy-going body of loess and the rigid density and structure of clay. Juicy finish. Still an absolute baby but the pedigree is clear’
De gerenommeerde Oostenrijkse wijngids Falstaff geeft een score van 93/100(“Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Brombeeren, ein Hauch von Edelholznuancen, mit reifen Kirschen und etwas Schokolade unterlegt. Saftig, elegant, reife, kraftvolle Tannine, feine Fruchtsüße, mineralischer Nachhall, zeigt gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial”)
Evenwichtige rode wijn, rijk van smaak, geproduceerd door Château Maison Neuve in Montagne Saint-Emilion
De appellatie ‘Montagne Saint-Emilion’ grenst aan de appellaties ‘Saint-Emilion’ en ‘Pomerol’. Deze ‘L’Art de Maison Neuve’ is gemaak van een selectie van de oudere wijnstokken van het domein, en weerspiegelt – zoals de naam aangeeft – alle kunst en kunde van wijnmaker Michel Coudroy. Als dusdanig kan de wijn de kwalitatieve concurrentie met het beste van ‘Saint-Emilion’ en ‘Pomerol’ makkelijk aan, maar wel tegen een meer betaalbare prijs dan de dure ‘buren’
80 jaar oude wijnstokken
18 maanden gerijpt in nieuwe, eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: Perfecte begeleider van gevogelte (fazant, parelhoen, kalkoen, patrijs, wilde eend, duif) bereid in saus (zoals cognac/fine champagne saus, (wilde) champignonsaus of mosterdsaus) en rundsvlees in romige saus (champignonroomsaus, peperroomsaus). Maar ook uitstekend bij pelswild (zoals hertenkalf of konijn met mosterd), bij lams of varkensgebraad, een tournedos ‘Rossini’ of steak ‘Stroganoff’
Toekomst: een wijn waarvan men nu reeds volop kan genieten, maar met bewaarpotentieel (tot 2025)
Regio: Montagne Saint-Emilion – Bordeaux
Bekroond met een gouden medaille op het concours de Bordeaux 2020
Genereuze, kruidige rode wijn met mooi versmolten tannines. Donovan Rall wordt gerekend tot de beste wijnmakers van Swartland en Zuid-Afrika. “Donovan Rall is one of South Africa’s great garagista producers, bottling small batches of Mediterranean-inspired wines with minimal intervention in the cellar”: aldus de gezaghebbende wijncritica Jancis Robinson
De wijn heeft 11 maanden gerijpt in 2 jaar oude Franse eiken vaten
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofpotjes van wild, lamsbout en lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille
Toekomst: nu reeds mooi op dronk, maar met bewaarpotentieel (tot 2024)
Regio: Swartland – Coastal Region – Westkaap – Zuid-Afrika
De jaargang 2017 van deze topwijn wordt overladen met lovende recensies:
Jancis Robinson geeft de wijn een mooie score van 17/20 en omschrijft de wijn als: “Dark purplish crimson. Quite inky and Syrah-dominated on the nose. Really mouth-filling – long and broad – this guy really does have the magic touch. How does he manage to squeeze so much freshness from Swartland fruit? Must be those soils. There is sweetness on the end and a little granite graininess of texture. Absolutely lovely.Great Value”
Master of Wine Tim Atkin geeft een uitstekende score van 94/100 (“this cuvée has lots of grip and flavours of liquorice, blackberry and tapenade”)
Het Zuid-Afrikaanse wijnmagazine ‘Winemag.co.za’ geeft een score van 92/100(100% whole-bunch fermentation. Red and black fruit, fynbos, pepper and spice on the nose. The palate has a real succulence about it – pure and fresh with lovely ripe tannins, the finish long and savoury. Super-sexy stuff.”)
Volle, complexe, houtgerijpte rode wijn met mooi versmolten tannins en een lange afdronk. Een leuk alternatief voor liefhebbers van rode wijnen uit de Rhône. De Strandveld Navigator is een eerbetoon aan Prins Hendrik de Zeevaarder (1394-1460), beschermheer en financier van de vroege Portugese ontdekkingsreizen
De wijn heeft 20 maanden gerijpt in eiken vaten, waarvan 35% in nieuwe Franse eik
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees, Osso Bucco, stoofpotjes van wild, lamsbout en lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille
Toekomst: nu reeds mooi op dronk, maar met bewaarpotentieel (tot 2029)
De jaargang 2019 van deze topwijn wordt overladen met lovende recensies/scores:
Master of Wine Tim Atkin geeft een uitstekende score van 92/100
De Franse wijngids ‘Gilbert & Gaillard’ geeft een score van 90/100
Het Zuid-Afrikaanse wijnmagazine ‘Platter’s Guide 2022’ geeft een ‘outstanding’ 4 ½ Stars score van 93/100
Jancis Robinson geeft de wijn een mooie score van 17/20 en omschrijft de wijn als: “Mid crimson. Rather a haunting aroma. Lots of sweetness but interest too. Pepper and salt! Some layers and complexity. Long and very promising.”
Evenwichtige, karaktervolle rode Bourgogne wijn van Domein Charles Audoin, een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Ook volgens Robert Parker’s magazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van een van de beste wijngaarden van de gemeentelijke appellatie Fixin: ‘Le Rozier’
64-74 jaar oude wijnstokken
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 5% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne en kazen zoals Chaource, Comté en Epoisses.
Toekomst: nu reeds op dronk, maar met bewaarpotentieel (2024-2030)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Fixin
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 95/100 en omschrijft de wijn als: “Beautifully supple and silky with aromas of crushed stones, strawberries, cherries, nutmeg and redbush tea. Stony, fine tannins here, with a medium body and a cool minerality throughout. From organically grown grapes. Delicious already, but even better from 2024”
Master of Wine Tim Atkin geeft een score van 92/100
Elegante, karaktervolle rode wijn met mooie fraîcheur en zachte tannines. Mooi Barbera getypeerd. De druiven zijn uitsluitend afkomstig van wijngaarden gelegen in Madonna di Como, een gehucht een paar km ten oosten van Alba, dat geroemd wordt voor zijn uitstekende ligging en bodem
Gerijpt in (500L) eiken vaten gedurende 14-16 maanden. Daarna rijpt de wijn nog respectievelijk 6 maanden in inox en 8 maanden op fles, vooraleer hij te koop wordt aangeboden. Totale rijpingstijd is 28-30 maanden
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: deze ‘maaltijdwijn’ past uitstekend bij stoofpotten, Osso Bucco, lamsvlees, gegrild rood vlees en wildgerechten
Toekomst: nu reeds drink klaar. Dankzij de rijping op eiken hout kan deze wijn evenwel nog rustig een paar jaar bewaard worden (tot 2028)
Evenwichtige rode wijn, rijk en tegelijk elegant van smaak, met fijne tannines en een kruidige afdronk. Deze wijn behaalde de afgelopen jaren (2017, 2021, 2022, 2023, 2024) keer op keer de hoogste waardering (3 bicchieri) in de gerenommeerde Italiaanse wijngids Gambero Rosso!
41 jaar oude wijnstokken
De wijn ondergaat een rijping van 9 maanden, waarvan 3 maanden in Amerikaanse eiken vaten en 6 maanden in inox cuves
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild/geroosterd runds/varkensvlees, wildgerechten, geroosterde eend, Oosterse (pikant) gekruide gerechten (zoals pikant rundsvlees, eendencurry), stoofpotjes, lamsvlees, gerechten met bospaddenstoelen en pittig gekruide pastagerechten. Matcht ook wonderwel met donkere, pure chocolade en oude, gerijpte harde kazen
Toekomst: mooi op dronk, met bewaarpotentieel (2028)
Regio: Manduria – Taranto – Puglia
Deze jaargang werd bekroond met:
De hoogste waardering ‘3 bicchieri’ (wijnglaasjes) in de gereputeerde Italiaanse wijngids Gambero Rosso 2024
Een score van 92/100 in de jaarlijkse wijngids ‘Annuario dei Migliori Vini Italiani’ (Luca Maroni)
Een score van 90/100 in het gerenommeerde Oostenrijkse wijngids Falstaff (‘Medium bright ruby red with light rim. On the nose ripe blackberry and currant, cherry and plum, as well as coffee and tobacco leaf. The palate is soft, round and juicy with a good balance between tannin and acidity’)
Krachtige, complexe droge rode wijn met veel rood fruit, fijne tannines en een uiterst lange afdronk. Brunello di Montacino behoort (samen met Barolo en Barbaresco) tot “The Three Big B’s” van de Italiaanse wijnwereld.
36 maanden gerijpt in grote (3000-5000L) Franse eikenhouten vaten (In Italië ‘Botte’ genoemd) , gevolgd door 12 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees (zoals een Bistecca alla Fiorentina of Côte à l’Os), lamsbout, stoofpotjes van wild en aardse gerechten zoals pappardelle met paddenstoelen/truffel
Toekomst: Bewaarwijn (2024-2032). Liefhebbers van jonge, tanninerijke wijnen zullen de wijn (bij voorkeur na karafering) nu reeds waarderen
Regio: Montalcino – Toscane
Alle wijncritici zijn het er over eens dat deze Brunello van Il Poggione een absolute topwijn is:
94+/100 (Robert Parker’s Wine Advocate)
93/100 (Wine Spectator)
92/100 (Falstaff)
95/100 (Wine Enthusiast)
95+/100 (Luca Gardini, in 2010 verkozen tot beste sommelier ter wereld)
93/100 (Vinous/Antonio Galloni): “Also in the 2017 vintage one of the most multifaceted and interesting Brunello references, from an historical firm”
‘2 bicchieri’ (Gambero Rosso)
En ‘last but not least’ 17/20 (Jancis Robinson): “Lustrous deep ruby. Firm, deep cherry fruit on the nose and with an undertow of savoury spice. Lots of perfumed sour-cherry fruit on the palate and with bags of firm, but polished tannins on the finish. A bit austere right now (2022), but with great length as well as potential”
Krachtige, rijke rode Bourgogne wijn van Domein Charles Audoin, een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Ook volgens Robert Parker’s magazine Wine Advocate:”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De appellatie Gevrey-Chambertin is zonder meer een van de meest gerenommeerde gemeentelijke topappellaties in Bourgogne (Het is ook de appellatie met de meeste Grand Crus (8) binnen Bourgogne)
De wijn ondergaat een rijping van 14-18 maanden op eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij pels- en pluim-wild (haas, everzwijn, reebout, hertenvlees, hazenpeper, konijn, kwartel, fazant, eend, eendenfilet, eendenborst) maar ook bij een goede ‘Côte de Boeuf’, ‘Côte à l’Os’ of Lamsbout/kroon en kazen zoals Epoisses, Abbaye de Cîteaux en uiteraard Ami du Chambertin
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (2026-2035)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin
De wijn krijgt uitstekende scores:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een topscore van 94/100, (“Ripe, generous and supple, this has a touch of earthiness and a moderately dry finish, like many wines of the appellation. A very good example of the appellation”)
Wijncriticus/’Bourgogne expert’ Allen Meadows geeft deze wijn een ‘Burghound’ score van 89-91/100(“From Les Crais and La Croix des Champs, both of which are on the eastern side of D974. A slightly riper nose freely offers up notes of purple fruit, especially plum, along with hints of earth, the sauvage, and underbrush. There is again an excellent vibrancy to the detailed and attractively textured flavours that display fine length on the mildly austere finale. This too could use a few years of cellaring Drinking 2029+”)
Krachtige, rijke rode Bourgogne wijn van Domein Charles Audoin, een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Ook volgens Robert Parker’s magazine Wine Advocate:”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De appellatie Gevrey-Chambertin is zonder meer een van de meest gerenommeerde gemeentelijke topappellaties in Bourgogne (Het is ook de appellatie met de meeste Grand Crus (8) binnen Bourgogne)
De wijn ondergaat een rijping van 14-18 maanden op eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij pels- en pluim-wild (haas, everzwijn, reebout, hertenvlees, hazenpeper, konijn, kwartel, fazant, eend, eendenfilet, eendenborst) maar ook bij een goede ‘Côte de Boeuf’, ‘Côte à l’Os’ of Lamsbout/kroon en kazen zoals Epoisses, Abbaye de Cîteaux en uiteraard Ami du Chambertin
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (2025-2034)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin
De wijn krijgt uitstekende scores van diverse wijncritici:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een topscore van 94/100, met als commentaar: “This is a serious village Gevrey-Chambertin, expressing aromas of red and black currants, with black tea, balsamic and bitter chocolate. Dark-fruited, deep and savory, with a medium body and a firm tannin frame. Tight and long. From organically grown grapes. Try after 2024.”
Master of Wine Tim Atkin geeft een score van 92/100
Wijncriticus/’Bourgogne expert’ Allen Meadows geeft deze wijn een ‘Burghound’ score van 89-92/100
Rijke, verfijnde rode wijn met mooi versmolten, zachte tannines en een lange afdronk. Van een van de onbetwiste topdomeinen van Chateauneuf-du-Pape. Het toonaangevende Franse wijnmagazine ‘La Revue du vin de France’ bestempeld het domein als een voorbeeld voor jonge wijnboeren: ‘Les vins du domaine du Vieux Donjon comptent parmi les plus fins, les plus élégants et les plus réguliers de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette production devrait servir de modèle aux jeunes vignerons qui souhaitent produire des Châteauneuf-du-Pape raffinés et pas uniquement imposants’
De wijn rijpt gedurende 12 maanden in grote eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 15%
Gastronomie: deze ‘feestelijke’ wijn past uitstekend bij rundsvlees met rijke sauzen (zoals Peperroom- of Cognacsaus), bij een Gigot d’agneau, bij wildgerechten (hertenkalf, haas, eend, duif), konijn met pruimen, kruidige stoofpotjes, of als meditatiewijn
Toekomst: Een wijn met flink wat bewaarpotentieel (tot 2036)
94/10 (Wine Spectator: ‘Enticing and pretty, this boasts a pure beam of raspberry, rooibos tea and singed garrigue, with notes of baking spices and dried lavender. A pretty yet substantial wine, with chalky tannins lining the finish. Vibrant and fresh, with good drive’)
95/100 (James Suckling: ‘Excellent depth of black fruits, but the Mediterranean herb aromas dominate the fruit. Then the concentrated and very structured palate sweeps you away in a gentle and sensual way. Wonderful interplay of ripeness and expertly crafted fine tannins through the long, elegant finish’)
95/100 (Jeb Dunnuck: ‘The 2020 Châteauneuf Du Pape reveals a deeper purple color as well as charming, complex aromas and flavors of ripe blackberries, mulberries, peppery garrigue, flowers, and orange blossom. Medium to full-bodied on the palate, it shows the more charming, mid-weight style of the vintage, has silky tannins, wonderful overall balance, and outstanding length. It’s going to put a smile on your face any time over the coming 15 years or so’)
Fruitige, evenwichtige, karaktervolle rode wijn uit de Douro vallei. Met een mooie, ‘Touriga Nacional’ getypeerde, De wijngaarden situeren zich op 350-500m hoogte. Uitstekende prijs-kwaliteit
50% Touriga Nacional ; 40% Touriga Franca ; 10% Tinto Cão
Evenwichtige, charmante rode Bourgogne wijn. Domein Charles Audoin is een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Volgens wijnmagazine ‘Wine Advocate’ is dit familiedomein “THE Marsannay reference point”). De druiven van deze cuvée zijn afkomstig van drie van de betere wijngaarden van de gemeentelijke appellatie Marsannay: ‘Les Crais’, ‘La Pucine’ en ‘Les Plantes Pitois’. De wijn is vernoemd naar (en ode aan) de grootmoeder van wijnmaker Cyril Audoin
De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op eik (waarvan 20% op nieuwe eik)
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), konijn, lamsvlees, filet mignon van kalfsvlees, kalfsniertjes in de mosterdsaus, maar ook bij een fondue bourguinonne of klassieke kaasschotel
Toekomst: wijn met bewaarpotentieel (2025-2030)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay
De wijn krijgt uitstekende scores van diverse wijncritici:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een topscore van 95/100(“Notes of liquorice and anise. A very elegant wine for this appellation that seems to walk on tip toe, feeling almost weightless in spite of the considerable concentration”)
Robert Parker (Wine Advocate) scoort de wijn 91/100 (“Aromas of cherries, red berries, peonies and spices introduce the 2022 Marsannay Cuvée Marie Ragonneau, a medium to full-bodied, ample and fleshy wine that’s suave and charming, concluding with a saline finish. As usual, it’s a blend of several old-vine parcels dotted around the commune”)
Wijncritica Jancis Robinson geeft een score van 16/20 (“Mid cherry red. Lightly peppery dark-red fruit. Subtle but fragrant. Striking in its fruit purity and freshness. Very fine tannins. Juicy, complete and approachable”)
Allen Meadows (com) geeft een socre van91/100(“The fresh nose combines notes of the essence of various red berries, spice and a similar suggestion of earth. The succulent, delicious and vibrant middleweight flavours possess a more refined mouthfeel as well as a subtle minerailty that seems to add a sense of lift to the bitter fruit-inflected finale”)
Complexe, elegante, houtgelagerde Zweigelt met rijpe tannines en een mooie afdronk. Een van de topcuvees van het gerenommeerde Weingut Artner, uitsluitend afkomstig van de ‘Ried Steinäcker’ premier cru wijngaard of ‘Erste Lage’ (1ÖTW = 1ste Lage volgens de Österreichische Traditions Weingüter classificatie), ideaal gelegen op een heuvelrug vlakbij de Donau
15 maanden gerijpt in klassieke Franse eikenhouten vaten (225L) barriques
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past heel goed bij pels- en pluim-wild (zoals everzwijn, reebout, hertenvlees, fazant, eend, duif) maar ook bij gebraden en gegrild varkens/runds/lamsvlees
Toekomst: nu reeds lekker, maar de wijn heeft zeker nog bewaarpotentieel (2028)
Regio: Höflein – Carnuntum – Neder-Oostenrijk (tussen Wenen, de zuidelijke oevers van de Donau en de Slowaakse grens)
Deze jaargang werd ruim bekroond met diverse topscores:
De gerenommeerde Oostenrijkse wijngids Falstaff geeft een score van 94/100 (Dark ruby, purple reflections, subtle brightening at the rim. Fine oak spice, vanilla, black cherry, dark berry, a hint of clove and cinnamon, attractive bouquet. Juicy, blackberry confit, pronounced fruit, ripe tannins, chocolatey touch, has good freshness, cherry on the finish, persistent, good maturity, definite further ageing potential)
Jancis Robinson geeft een topscore van 17+/20(‘Deep cherry red with smudgy rim. Toasty-oak aroma along with spicy black fruit and a definite herbal/stemmy note. Dry, savoury, rocky finesse on the palate. The freshness is as much in the tannins as in the acidity, neither of which are lacking. Elegant, even in youth. A lightly charry aftertaste. Long and promising’)
Door het Oostenrijks wijnmagazine Vinaria verkozen als beste Zweigelt van Neder-Oostenrijk (NÖ-Zweigelt Cup Sieger, Kat. Premium: 4,5 Sterne)
De Oostenrijkse wijngidsen ‘A la Carte’ en ‘Gault Millau’ geven de wijn scores van resp. 92+/100 en 17/20
Fijne, rode wijn met met mooi geïntegreerde tannines, aanzienlijke kracht en opmerkelijk elegante afdronk, wat niet evident is voor deze appellatie. De appellatie Pommard is zonder meer een van de meest gerenommeerde gemeentelijke topappellaties in Bourgogne. Deze wijn is uitsluitend afkomstig van een van de beste lieux-dits van de appellatie: ‘En Mareau’
De wijn ondergaat een rijping van 14-18 maanden op eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte in een saus (parelhoen, kalkoen, eend, fazant), filet mignon van kalfsvlees, fondue bourguinonne, een entrecôte of côte de boeuf, lamsvlees en pelswild (zoals hertenkalf of konijn met mosterd). Omwille van zijn de zachte tannines, past deze wijn ook goed bij kazen zoals: Epoisses, l’Ami du Chambertin, Comté en uiteraard ‘Délice de Pommard’
Toekomst: Wijn met bewaarpotentieel (drinken tussen 2026 en 2035)
Regio: Côte de Beaune, Pommard, Bourgogne
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 95/100(« This is positively filigree for Pommard, an appellation associated with firmness and dry power. Delicate earthiness is deftly interwoven with the red-fruit character, only gaining the upper hand right at the finish»)
Allen Meadows (com) geeft een score van 89-91/100 («A fresh if quite restrained, even timid, nose grudgingly displays notes of plum, dark currant and a touch of earth. There is again excellent vibrancy to the super-sleek and well-detailed middleweight flavors that are finer if less concentrated, all wrapped in a reasonably complex, persistent and mildly austere finale. Drink through 2030+»)
Evenwichtige, elegante rode Bourgogne wijn met zachte tannines. Domein Charles Audoin is een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (aldus o.a. het gereputeerde wijnmagazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van wijngaarden gelegen binnen de afgebakende ‘climat’ Les Favières. Deze climat is een van de betere terroirs van de gemeentelijke appellatie Marsannay, en er is een aanvraag ingediend om als Premier Cru geklasseerd te worden (“One of the best parts of Marsannay. Les Favières can age forever”)
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 20% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne
Toekomst: wijn met bewaarpotentieel (2026-2032)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay-la-Côte
De wijn krijgt uitstekende scores van diverse wijncritici:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft de wijn een topscore van 99/100: “A literally breathtaking wine, thanks to the amazing minerality, married to a wealth of extremely fine tannins. Staggering freshness and vitality at the super-long finish. Enormous potential!”
Robert Parker (Wine Advocate) geeft een score van 94/100
Wijncritica Jancis Robinson scoort de wijn 16,5/20
Allen Meadows (com) geeft een socre van93/100: “This is always a wine that needs extended aging and the 2022 version should be no exception. Drink 2032+. Outstanding Top value !”
8 maanden gerijpt in (3 en 4 jaar) oude Franse eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past zeer goed bij ‘dagelijkse kost’, pastagerechten, BBQ, lamskoteletjes, gehakt, braad/bloedworst… Breed inzetbare, uitstekende doorschenk- en huiswijn
Toekomst: geen bewaarwijn, nu en het komende jaar (2024-2025) mooi op dronk
Een geconcentreerde, complexe wijn, met veel diepgang, intens fruit, mooi versmolten tannines en een lange, elegante afdronk. Iconische wijn van de iconische, levende wijnlegende Alain Brumont. Alain Brumont is de wijnbouwer die in de jaren 80 van vorige eeuw Madiran als appellatie op de wijnkaart heeft gezet en tot op heden de onbetwiste referentie inzake Madiran wijnen. Deze Château Montus wordt binnen de wijnwereld lovend bestempeld als de “Petrus du Sud Ouest” (“De Chateau Petrus van het Zuid-Westen”)
30 jaar oude stokken
12 à 14 maanden gerijpt in eikenhouten barriques (waarvan ongeveer 3/4 in nieuwe eik en 1/4 in één jaar oude vaten)
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: deze maaltijdwijn past uitstekend bij rundsvlees in saus, maar ook bij lamsbout of carré d’agneau, bij ‘Magret/Confit de Canard’, bij wildgerechten in het algemeen (hertenkalf, haas, everzwijn, duif, struisvogel) en ook bij pittige Oosterse gerechten
Toekomst: bewaarwijn (tot 2033)
Regio: Madiran – Zuid-West Frankrijk
Deze wijn wordt werelwijd bekroond met diverse mooie scores:
Het Franse wijnmagazine ‘La Revue du Vin de France’ geeft een uitstekende score van 93/100
Het Amerikaanse tijdschrift ‘Wine Enthusiast’ geeft een score van 94/100
De Oostenrijkse wijngids Falstaff houdt het op een score van 92/100
In Robert Parker’s Wine Advocate Magazine krijgt de wijn een score van 96/100
Jancis Robinson geeft een topscore van 17+/20, met als begeleidend commentaar: “Deep garnet. Inviting dark fragrance of blackberry and blackcurrant, just starting to evolve into tertiary aromas of cedarwood and something that reminds me of cinnamon though it’s not that sweet. Powerful tannins surround a deliciously juicy core of fruit. Firm, deep, rounded out by the bottle age. Texture is just starting to become a bit more leathery but this has excellent freshness and a long, gently chewy but not astringent finish. A food wine incarnate. Rich and long, freshened by both the acidity and the tannins. Still has a way to go. Definitely worth cellaring if you have the right conditions”
James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 92/100: “A firm, serious and well-structured blend of 80% tannat and 20% cabernet sauvignon. Notes of dark plums, blackberries, dried herbs and baking spices emerge on the nose. It’s medium- to full-bodied with fine, firm tannins and fresh acidity. Plain and dense on the palate with more dark berry character and a touch of spices. Compact finish. Try from 2025”
Genereuze, volle, kruidige rode wijn met mooi versmolten fluwelen tannines. Afkomstig van een klein perceel binnen de prestigieuze appellatie ‘Cru-La-Livinière’ (Sinds 1999 de eerste appellatie binnen de Languedoc die als cru wordt erkend. Een cru is een afgebakend wijngebied dat betere oogsten/cru’s opbrengt)
De wijn rijpt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: de wijn past uitstekend bij grillades (zoals een Côte à l’Os), gegrilde groenten, lamsbout, lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille, kruidige stoofpotjes (zoals Boeuf Bourguignon, Daube de boeuf à la Provençale, Chili con carne) en wildragout
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (tot 2028)
Regio: Azille – Minervois – Languedoc – Frankrijk
Bekroond met een Gouden medaille op de Gilbert&Gaillard International Challenge competitie 2023 met als commentaar: “Robe très sombre, reflets violines. Nez engageant de fruits noirs (cassis, mûre), touches de poivre blanc et de vanille. Attaque en bouche fruitée, conforme au nez, notes boisées. Finale sur la fraîcheur des épices. A boire sur une viande rouge grillée”
Elegante, karaktervolle rode wijn met een fijne houttoets. Deze wijn is afkomstig van een piepklein wijndomein van amper 2 hectaren groot, gelegen op 100 meter van het strand van La Jara, in Sanlúcar de Barrameda in Andalusië. Het gebied is vooral bekend vanwege de Sherry, maar tot in de 19de eeuw werden hier klassieke witte en rode wijnen gemaakt van andere druiven dan de Palomino waarvan Sherry wordt gemaakt. Van deze wijn worden slechts 12.000 flessen geproduceerd. Het kleine domein produceert trouwens maar 2 wijnen, deze rode blend van o.a. de autochtone Tintilla de Rota en één witte 100% Palomino.
De wijn rijpt gedurende 6 maanden in (4 jaar) oude Bordelese barriques, gevolgd door 6 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past uitstekend bij wildgerechten (everzwijn, reebout, hertenvlees, hazenrug). Is ook lekker bij gegrild of gebakken rood vlees zoals een goede ‘Entrecote’, ‘Côte à l’Os’ of Ossenhaas, maar ook bij lamsvlees (lamskroon, tajine van lam) en pittig gekaramelliseerde of gemarineerde varkensreepjes
Toekomst: Nu reeds perfect op dronk maar heeft nog bewaarpotentieel (tot 2028)
Genereuze, kruidige rode wijn met mooi versmolten tannines. De naam ‘Les Creisses’ verwijst naar de klei-kalksteen bodem van de wijngaard. Wijnmaker Philippe Chesnelong slaagt er, jaar na jaar, telkens opnieuw in om een uitzonderlijke blend te produceren
Van oude wijnstokken (39 jaar oude Grenache, 30 jaar oude Cabernet Sauvignon, 27 jaar oude Syrah, 24 jaar oude Mourvèdre en 62 jaar oude Carignan)
De wijn rijpt gedurende 12 maanden in 2 jaar oude eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: de wijn past uitstekend bij grillades, gegrilde groenten, een steak (Bearnaise), tournedos Rossini, lamsbout, lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille, kruidige stoofpotjes (zoals Boeuf Bourguignon, Daube de boeuf à la Provençale, Chili con carne) en wildragout
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (tot 2030)
Rijke, volle rode wijn met mooi geïntegreerde rijpe tannines en een mooie afdronk. Het wijndomein Bodegas Peñafiel ligt in het hart van de Ribera del Duero, in de zogenaamde ‘Golden Mile’, het stukje van de N122 waar vele beroemde domeinen gesitueerd zijn, inclusief Vega Sicilia
De wijn rijpt 6 maanden in Franse en Amerikaanse barriques
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: perfecte begeleider van rundsvlees (denk aan een Côte à l’os of entercote in romige saus zoals champignon/peperroomsaus, een tournedos ‘Rossini’, een steak ‘Stroganoff’ of een runderrollade), speenvarken, lamsvlees, krachtige wildgerechten (hertenkalf, haas, everzwijn, konijn). Maar ook uitstekend bij fazant/parelhoen bereid in een cognac/fine champagne saus en kruidige stoofpotjes (incl. vegetarische stoofpotjes van groenten/peulvruchten zoals aubergines en kikkererwten)
Toekomst: een wijn waarvan men nu reeds volop kan genieten, maar met bewaarpotentieel (tot 2027)
Regio: Peñafiel – Castilla y León – Ribero del Duero – Spanje
Wijncriticus James Suckling geeft deze wijn een mooie score van 88/100, met als commentaar : « Some sweet spices, coffee and red plums on the nose. Juicy and firm, with some chewy tannins and a granular, medium-length finish. Drink from 2025 »
Elegante, sappige, rode Ribera del Duero, met veel rijp fruit, zijdezachte tannins en een mooie, licht getoaste eiktoets
30-50 jaar oude wijnstokken
De wijn ondergaat een rijping van 15 maanden in licht getoaste eikenhouten vaten van 500L (Het proces van het roosteren/toasten van eik, zorgt ervoor dat de natuurlijke suikers in het hout karameliseren, wat leidt tot een rijkere, diepere smaak)
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rundsvlees (zoals een entrecôte, ribeye of ossenhaas), lamsbout uit de oven met rozemarijn en tijm, (Ibérico)varken (zoals een gegrild stuk Ibérico Secreto, een varkensgebraad of varkensribbetjesribbetjes), maar ook bij een stoofpotje van kip of een paddenstoelenrisotto
Toekomst: een wijn waarvan men nu reeds volop kan genieten, maar met bewaarpotentieel (tot 2029)
Regio: Sotillo de la Ribera – Ribero del Duero – Castilla y León – Spanje
Master of Wine Tim Atkin geeft deze wijn een uitstekende score van 93/100
Genereuze, volfruitige, kruidige rode wijn met mooi versmolten, fluweelzachte tannines
12 maanden gerijpt, deels in betonnen cuves, deels in eikenhouten bordelese barriques en grote (50hl) fouders
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: de wijn past uitstekend bij een zomerse BBQ, gegrild rood vlees, lamskroon/lamsbout met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille, gesauteerde hoevekip met morieljes, Aziatische ‘sticky’ spareribs, en kruidige stoofschotels (zoals Cassoulet of Boeuf bourguignon)
Toekomst: Nu reeds mooi op dronk, maar met bewaarpotenieel (tot 2028)
De jaargang 2022 van deze wijn krijgt meerdere lovende recensies/scores:
Bekroond met ‘3 Étoilles’ en een ‘Coup de Cœur’ in de Guide HACHETTE 2025 (‘La Pompadour accroche un nouveau coup de cœur à son palmarès déjà très fourni et y ajoute les trois étoiles. Ce qui a tant plu ? Ses arômes chaleureux de moût de raisin, de confiture de griottes et de réglisse, et le très gourmand velouté d’une bouche ample et séveuse, ourlée de tanins fondants ouvrant sur une très longue finale épicée’)
Master of Wine Jancis Robinson geeft de wijn een mooie score van 16/20(‘Black cherries and the sticky dark sweetness of blackberries at the bottom of the jam pan. Slightly smoky, a touch of black olive and stalky thyme, white pepper. Swarthy and chewy and rustic but the fruit is gleaming ripe and this would be great with soy-sticky ribs’)
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft de wijn een uitstekende score van 90/100 (‘Fruit-driven, crunchy and refreshing, with notes of wild strawberries, small berries, flowers and mild spices on the nose. Medium-bodied with silky tannins. So juicy and joyful with a fruity finish. Succulent. Drink now’)
Een Gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2024
Krachtige, complexe droge rode wijn met veel rood fruit, fijne tannines en een lange afdronk. Brunello di Montacino behoort (samen met Barolo en Barbaresco) tot “The Three Big B’s” van de Italiaanse wijnwereld. Deze wijn is, naar Brunello normen, overigens heel schappelijk van prijs
36 maanden gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten (in Italië ‘Botti’ genoemd), gevolgd door 4-6 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees (zoals een Bistecca alla Fiorentina of Côte à l’Os), lamsbout, stoofpotjes van wild en aardse gerechten zoals pappardelle met paddenstoelen/truffel
Toekomst: Nu reeds mooi op dronk (tot 2029)
Regio: Montalcino – Toscane
Beoordeeld met uitstekende scores:
Wijncriticus James Suckling geeft de wijn een score van 93/100 (met als begeleidend commentaar: ‘Aromas of red berries and lavender with underlying dried-meat and tree-bark notes. Medium-bodied, with steely tannins. Balanced finish. Dense and with some concentration’)
Het gereputeerde Amerikaanse tijdschrift ‘Wine Enthusiast’ geeft een score van 92/100(‘Black cherry and blackberries are followed by new leather and top soil on the nose. More sweet dark berries on the palate, with black cherries and blackberries and even a hint of blueberry settle into a sea of dark chocolate lined with polished, solid tannins’)
Ook de Italiaanse wijnwebsite WinesCritic.com houdt het op een score van 92/100(‘Violent and of great impact in the sensorial profile, it shows notes of black cherries, sour cherries, camphor, mandarin peel, jasmine flowers and wet geraniums. Full body, very soft and well-smoothed tannins and a sweet finish with a good, voluminous matrix. Drink from 2024’)
Elegante, sappige rode wijn met fluweelzachte tannines en fijne zuren. Leuk en betaalbaar alternatief voor liefhebbers van Spätburgunder/Pinot Noir
100% Saint Laurent (Deze druif vind je vooral terug in Oostenrijk onder de naam Sankt Laurent, maar gedijt ook heel goed in Duitse wijnstreken zoals Pfalz en Rheinhessen)
12 maanden in grote eikenhouten vaten gerijpt
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: past uitstekend bij aardse gerechten op basis van producten zoals paddenstoelen, truffel, bloem- en rode kool (o.a. pizza al funghi, pizza met ham en champignons, pasta met paddenstoelen/truffel/bloemkool, toast champignon), maar ook bij gevogelte (kip, kalkoen), een lamsstoofpot of een tajine met kip of lamsvlees. Omwille van zijn zachte tannines past de wijn ook heel goed bij een klassieke kaasschotel
Toekomst: Nu perfect op dronk (kan nog 1 à 2 jaar verouderen tot 2028, maar ons advies is de wijn nu te drinken)
Complexe, elegante, houtgelagerde Zweigelt met rijpe tannines en een mooie afdronk. Een van de topcuvees van Weingut Artner, uitsluitend afkomstig van de ‘Ried Steinäcker’ premier cru wijngaard of ‘Erste Lage’ (1ÖTW = 1ste Lage volgens de Österreichische Traditions Weingüter classificatie), ideaal gelegen op een heuvelrug vlakbij de Donau
100% Zweigelt (‘Zweigelt’ is een kruising van St. Laurent en Blaufränkisch. Het is momenteel de meest voorkomende blauwe druif in de Oostenrijkse wijnbouw)
15 maanden gerijpt in klassieke Franse eikenhouten vaten (225L) barriques
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past heel goed bij pels- en pluim-wild (zoals everzwijn, reebout, hertenvlees, fazant, eend, duif) maar ook bij gebraden en gegrild varkens/runds/lamsvlees
Toekomst: nu reeds lekker, maar de wijn heeft zeker nog bewaarpotentieel (2032)
Regio: Höflein – Carnuntum – Neder-Oostenrijk (tussen Wenen, de zuidelijke oevers van de Donau en de Slowaakse grens)
Deze jaargang werd ruim bekroond met diverse topscores:
De gerenommeerde Oostenrijkse wijngids Falstaff geeft een score van 94/100(“Dark ruby in colour, with purple reflections, and a broad ochre rim. On the nose, an inviting bouquet with aromas of ripe plum, blackberry, cherry, some nougat, fig, and candied orange zest. The complex, elegant palate is juicy, with a fruity texture, round tannins, long-lasting, with fine nougat notes on the lingering finish, already easy to drink with the potential for ageing”)
Master of Wine Jancis Robinson geeft een score van 16,5/20 (“Mid crimson. Darker-fruited and more stony than Artner’s Kirchweingarten 2021 but there’s also an oak sweetness to the aroma. Fragrant, dry, slightly thick chalky-dry tannins. Cool, fresh and long with some dark chocolate on the finish. Not a blockbuster but firmly textured and harmonious”)
De wijngids ‘Gault & Millau’ geeft een score van 16,5/20
James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 92/100 (“Plenty of bitter chocolate and black cherry fruit here! A very solid wine with ample fine tannins on the rather bold medium-bodied palate where everything fits neatly together. The full, moderately dry finish is impressive, but not that complex. From organically grown grapes.”)
Een geconcentreerde, complexe wijn, met veel diepgang, intens fruit, mooi versmolten tannines en een lange afdronk. Quinta das Tecedeiras ligt op de linkeroever van de rivier de Douro, in het prestigieuze gebied van São João da Pesqueira. De Quinta was voorheen een nonnenklooster en is nu eigendom van de wijnliefhebbers Marcelo Lima en Tony Smith
100% Touriga Franca (ook ‘Touriga Francesca’ genoemd, is de belangrijkste druif voor het maken van rode portwijn. ‘Touriga Francesca’ is lichter en eleganter dan de meer bekende en krachtigere druif ‘Touriga Nacional’. Volgens wijncritica Jancis Robinson verhoudt Touriga Franca zich tot Touriga Nacional, zoals Cabernet Franc zich verhoudt tot Cabernet Sauvignon)
Gerijpt op Franse eiken (500 L) vaten gedurende 19 maanden, gevolgd door 12 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14%
Gastronomie: past uitstekend bij rundsvlees in saus, maar ook bij rosbief, lamsbout of carré d’agneau, bij ‘Magret/Confit de Canard’, bij wildgerechten in het algemeen (hertenkalf, haas, everzwijn, duif, struisvogel) en kruidige stoofpotjes (zoals Boeuf Bourguignon, Daube de boeuf à la Provençale en wildragout)
Toekomst: Nu reeds mooi op dronk, maar heeft nog een paar jaar potentieel (2028)
Regio: São João da Pesqueira – Douro – Portugal
Het toonaangevende Portugese wijnmagazine ‘Vinho Grandes Escolhas’ geeft de wijn een uitstekende score van 18/20
Blend van Castelão, Tinta Roriz (Portugese benaming voor Tempranillo), Alicante Bouschet en Syrah
Omschrijving
Evenwichtige, soepele rode wijn met zachte tannines. Gemaakt door wijnmaker António Ventura (Verkozen tot Portugees oenoloog van het jaar in 2006 en 2013). Uitstekende prijs-kwaliteit
Gedurende 6 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten
Fijne, rode wijn met met mooi geïntegreerde tannines, aanzienlijke kracht en opmerkelijk elegante afdronk, wat niet evident is voor deze appellatie. De appellatie Pommard is zonder meer een van de meest gerenommeerde gemeentelijke topappellaties in Bourgogne. Deze wijn is uitsluitend afkomstig van een van de beste lieux-dits van de appellatie: ‘En Mareau’
De wijn ondergaat een rijping van 14-18 maanden op eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte in een saus (parelhoen, kalkoen, eend, fazant), filet mignon van kalfsvlees, fondue bourguinonne, een entrecôte of côte de boeuf, lamsvlees en pelswild (zoals hertenkalf of konijn met mosterd). Omwille van zijn de zachte tannines, past deze wijn ook goed bij kazen zoals: Epoisses, l’Ami du Chambertin, Comté en uiteraard ‘Délice de Pommard’
Toekomst: Nu reeds mooi op dronk, maar met bewaarpotentieel (drinken tussen 2024 en 2034)
Regio: Côte de Beaune, Pommard, Bourgogne
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 94/100 en omschrijft de wijn als: « Medium-bodied with aromas of wet earth, dried lavender, cedar and black berry fruit, with some burnt orange peel. Lovely richness for the vintage, with a spicy, sleek core and firm, creamy tannins. Long and concentrated, with an elegant minerality at the end. From organically grown grapes. Try from 2024 »
Elegante, droge rode wijn met zachte tannines en een aardse toets in de afdronk. De naam ‘Kvevri’ verwijst naar het feit dat de wijn gevinifieerd/gerijpt is in authentieke Georgische amforen van gebakken klei (Deze 8.000 jaar oude techniek van wijnproductie is de oudste ter wereld). Van deze unieke wijn werden slechts 800 flessen geproduceerd… door het Luxemburgse familiebedrijf ‘Domaine Laurent & Rita Kox’, waar de gepassioneerde/innovatieve dochter Corinne nu mee aan het roer staat. Een intrigerend aparte wijn, die zeker ook liefhebbers van natuurwijnen zal bekoren
100% Saint Laurent (Deze druif vind je vooral terug in Oostenrijk onder de naam Sankt Laurent, maar gedijt ook heel goed in Duitse wijnstreken zoals Pfalz, Rheinessen en in de Luxemburgse Moezelstreek)
Gefermenteerd en gerijpt in Georgische kvevri/amforen, gedurende 7 maanden
Alcoholpercentage: 12%
Gastronomie: past uitstekend bij aardse gerechten op basis van producten zoals paddenstoelen, truffel, bloem- en rode kool (o.a. pizza al funghi, pizza met ham en champignons, pasta met paddenstoelen/truffel/bloemkool), maar ook bij gevogelte (kip, kalkoen), een lamsstoofpot of een tajine met kip of lamsvlees. Omwille van zijn zachte tannines past de wijn ook heel goed bij een klassieke kaasschotel
Toekomst: Nu op dronk maar met bewaarpotentieel (2028)
Regio: Remich (aan de oevers van de Moezel en de grens met Duitsland) – Groothertogdom Luxemburg
Wijncritica Jancis Robinson geeft deze ‘intrigerende’ wijn een uitstekende score van 17,5/20, en een lyrische omschrijving: “Smells of violets. Petals and petunias. An unusual wine with fine, wet-earth and rock-scented substratum. Edging towards natural. The fruit, iridescent yet raw, herb-stem-winter-hedgerow wild and with the texture of unfired clay, has a haunting quality. Quiet, with its ear pressed against the wall, listening to the wind. Something very intriguing about this wine”
Evenwichtige, karaktervolle rode Bourgogne wijn van Domein Charles Audoin, een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Ook volgens Robert Parker’s magazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van een van de beste wijngaarden van de gemeentelijke appellatie Fixin: ‘Le Rozier’
65-75 jaar oude wijnstokken
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 5% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne en kazen zoals Chaource, Comté en Epoisses.
Toekomst: nu reeds op dronk, maar met bewaarpotentieel (2025-2031)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Fixin
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 96/100 en omschrijft de wijn als: “Enormous ripeness and structure, this remains miraculously light on its feet! Seems to vibrate on the palate, thanks to the vitality. Very stony finish”
Allen Meadows (com) geeft een socre van92/100: “Once again the nose of the essence of red cherry is super-fresh and markedly more floral in character. While the middleweight flavors are not as concentrated, they’re even more mineral-driven and beautifully precise before culminating in a linear, youthfully austere and dusty finale. Audoin noted that 2022 may be the best vintage he has ever made for the Rozier, and he could well be right”
Elegante, evenwichtige, op finesse gevinifieerde rode wijn van een van de onbetwiste topdomeinen van de appellatie Crozes-Hermitage (“For many wine lovers Alain Graillot is THE touchstone producer of Crozes-Hermitage” aldus wijncriticus Antonio Galloni). Deze wijn is een schoolvoorbeeld van het feit dat de Syrah druif zich in de noordelijke Rhône regio frisser en slanker toont dan in het warme zuiden
De wijn rijpt gedurende 18 maanden in de kelders van het domein (12 maanden in eiken vaten, waarvan 10% nieuwe eik en 6 maanden op fles)
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: gastronomische wijn past uitstekend bij gegrild rundsvlees (zoals een Entrecôte of dunne lende), lamsbout/koteletjes, kruidige stoofpotjes (zoals Veau Marengo en wildragout) en bij pluimwild zoals eend, fazant of duif
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (tot 2029)
Zowel wijncriticus Antonio Galloni (Vinous) als ‘Le Guide des Meilleurs Vins de France’ geven deze wijn/jaargang een uitstekende score van 92/100 en dito commentaren:
“Une magnifique Syrah qui se joue de fraîcheur, de puissance et de finesse. Un millésime marqué par une explosivité des fruits rouges frais, à la limite de l’acidulé. Toujours d’une belle élégance, la bouche est marquée par la fraîcheur et la finesse des tannins. Une belle maturité qui en fait un vin à ouvrir dès aujourd’hui”
“Un Crozes-Hermitage superbement typé, exprimant des arômes de fruits rouges et de violette, doublé d’une intensité colorante et de tanins bien présents. Fin, puissant et structuré, le plaisir est présent dès sa jeunesse et assure pleinement une heureuse évolution. Pas d’hésitation possible !”
Wijncriticus James Suckling geeft de wijn een uitstekende score van 94/100, met als commentaar: “A cloud of smoke, plus the aromas of freshly cracked black pepper and a freshly sharpened pencil, are married to subtle blackberry and blueberry fruit. Simultaneously ripe, sleek and very precise, this has almost Burgundian finesse at the long, cool finish. As it aerates, the tannins grow in intensity, suggesting this has excellent aging potential”
Sappige, elegante rode wijn met mooi versmolten zijdezachte tannines. Gemaakt door het legendarische wijnhuis Château Purcari (Gesticht in 1827 en aan het eind van de negentiende eeuw één van de meest beroemde wijndomeinen van de wereld. Niet voor niets waren Tsaar Nicolaas II en Queen Victoria vaak geziene gasten op het landgoed)
Deze ‘Freedom blend’ werd voor het eerst op de markt gebracht in 2014 (als politiek statement n.a.v. de Russische annexatie van de Krim) om de 20-jarige onafhankelijkheid/vrijheid van Oekraïne, Georgië and Moldavië te onderstrepen. Elk van de 3 landen wordt in de blend vertegenwoordigd door een voor het land autochtone druif: de Oekraïense ‘Bastardo’, de Georgische ‘Saperavi’ en de Moldavische ‘Rara Negra’ (op het etiket worden ook de 3 vlaggen van de resp. landen afgebeeld). Na de recente inval van Rusland in Oekraïne, werd de Oekraïense vlag centraal op het etiket afgebeeld. De verkoopwinsten gaan integraal naar de ondersteuning van Oekraïense vluchtelingen in Moldavië, dat als grensland heel veel vluchtelingen opvangt
Gedurende 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past uitstekend bij een BBQ (gegrild runds- varkens- en lamsvlees), pizza’s met vlees, gerechten met oesterzwammen, speenvarken, wildpaté en wildgerechten (zoals gebraden eend/duif, everzwijn). De wijnmakers raden de wijn ook aan bij (desserts met) donkere, pure chocolade
Toekomst: Nu reeds op dronk maar met bewaarpotentieel (2028)
Regio: Purcari – Cahul – Moldavië (op ongeveer 30 kilometer afstand van de Zwarte Zee)
Bekroond met een gouden medaille op de Duitse ‘Mundus Vini’ Lentedegustatie 2023
Een elegante, droge rode wijn met zijdezachte tannines en een kruidige/gekarameliseerde afdronk. Schoolvoorbeeld van een verfijnde Noord-Europese ‘Cool Climate’ Pinot Noir. Gemaakt door de gepassioneerde, (32 jaar) jonge wijnmaker Jakub Smrčka (in 2021 verkozen tot Tsjechisch ‘Oenoloog van het jaar’)
Het wijndomein is genoemd naar de rivier Thaya, waarlangs de wijngaarden zich situeren. De indicatie ‘Apri’ is de Latijnse naam voor ‘wild zwijn’
15 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 12,5%
Gastronomie: past (zoals het etiket al aangeeft) heel goed bij een stoofpot van wild/ever-zwijn, maar evenzeer bij een boeuf à la bourguinonne stoofpot, een goulash van hert, geroosterd rood vlees (zoals een entrecote), een lamsrôti, eendenborst, fijn pluimwild zoals fazant of duif, aardse gerechten met paddenstoelen/truffel (denk aan een truffelpasta/risotto) en (omwille van de zachte tannines) ook bij een klassieke kaasschotel
Toekomst: nu reeds mooi op dronk, kan nog mooi evolueren (2029)
Regio: Znojmo – Zuid-Moravië (regio grenzend aan Oostenrijk en Slovakije) – Tsjechië
Evenwichtige, volle rode Bourgogne wijn. Domein Charles Audoin is een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (aldus o.a. het gereputeerde wijnmagazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van een van de beste wijngaarden van de gemeentelijke appellatie Marsannay: ‘Au Champ Salomon’
76 (!) jaar oude wijnstokken (De wijngaard was aangeplant in 1945)
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 20% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne
Toekomst: wijn met bewaarpotentieel (2025-2031)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) is niet alleen fan van het domein, maar ook van deze wijn in het bijzonder, die hij een score van 97/100 geeft: “Domaine Charles Audoin produced spectacular red, single-vineyard wines in 2021. Once again we couldn’t decide which was the brightest star. If it’s aromatic complexity and elegance you’re looking for – fantastic flavors packed tightly into medium-body – then we recommend the Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favières 2021. If you want a darker and more brooding red wine with more muscle, then go for the Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon 2021 : Cherry stones, dark raspberries, chalk, black tea and cocoa on the nose, with some orange peel and incense. Dark and brooding in fruit profile, with so much muscle without being heavy in any way. Firm tannins. Incredible power. Where are we here? From organically grown grapes. Try this from 2025”
Ook ’Bourgogne expert’ Allen Meadows raadt aan de wijn nog wat tijd te gunnen en geeft een score van 92/100: “As it virtually always does chez Audoin, this is going to need at least moderate patience but it will be well worth the wait”
Krachtige, complexe droge rode wijn met veel rood fruit, fijne tannines en een uiterst lange afdronk. Brunello di Montacino behoort (samen met Barolo en Barbaresco) tot “The Three Big B’s” van de Italiaanse wijnwereld.
36 maanden gerijpt in grote (3000-5000L) Franse eikenhouten vaten (In Italië ‘Botte’ genoemd) , gevolgd door 12 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees (zoals een Bistecca alla Fiorentina of Côte à l’Os), lamsbout, stoofpotjes van wild en aardse gerechten zoals pappardelle met paddenstoelen/truffel
Toekomst: Bewaarwijn (2022-2038). Liefhebbers van jonge, tanninerijke wijnen zullen de wijn (bij voorkeur na karafering) nu reeds waarderen
Regio: Montalcino – Toscane – Italië
Alle wijncritici zijn het er over eens dat deze Brunello van Il Poggione een absolute topwijn is:
95/100 (Robert Parker’s Wine Advocate)
96/100 (Wine Spectator)
94/100 (James Suckling)
99/100 (Luca Gardini, in 2010 verkozen tot beste sommelier ter wereld)
97/100 (Vinous/Antonio Galloni)
95/100 (Falstaff)
En ‘last but not least’ 18/20 (Jancis Robinson): “Lustrous ruby. Savoury, meaty and brooding. Still quite closed (03/2021). With aeration stony minerally notes emerge. Bags of sour-cherry and raspberry fruit in perfect balance with the finely chiselled tannins. Mouth-watering, long and focused”
Ronde, rode ‘terroir’ wijn, weelderig van smaak, met zachte tannines en mooie elegante zuren in de afdronk. Uitsluitend afkomstig van een klein perceel van de ‘Siefersheim Höllberg’ wijngaard, dat zich – volgens wijnmaker Daniel Wagner -uitstekend leent voor de teelt van de Merlot druif. Een origineel alternatief voor liefhebbers van Pomerol wijnen. Deze wijn wordt enkel geproduceerd in topjaargangen
Gerijpt in voornamelijk nieuwe Franse eikenhouten ‘barriques’
Alcoholpercentage: 14%
Restsuiker: 0,7 g/L ; Zuurgehalte: 5,9 g/L
Gastronomie: Een perfecte begeleider van rundsvlees (zoals een steak met champignonroomsaus/peperroomsaus of een tournedos ‘Rossini’ of een steak ‘Stroganoff’). Maar ook uitstekend bij pelswild (zoals hertenkalf of konijn met mosterd), bij lams of varkensgebraad en bij gevogelte gerechten (fazant, parelhoen, kalkoen, patrijs, wilde eend, duif) bereid in saus (zoals cognac/fine champagne saus, (wilde) champignonsaus of mosterdsaus)
Toekomst: een wijn waarvan men nu reeds volop kan genieten, maar met een uitstekend bewaarpotentieel (tot 2025)
Complexe, elegante, houtgelagerde Zweigelt met rijpe tannines en een mooie afdronk. Een van de topcuvees van het gerenommeerde Weingut Artner, uitsluitend afkomstig van de ‘Ried Steinäcker’ premier cru wijngaard of ‘Erste Lage’ (1ÖTW = 1ste Lage volgens de Österreichische Traditions Weingüter classificatie), ideaal gelegen op een heuvelrug vlakbij de Donau
15 maanden gerijpt in klassieke Franse eikenhouten vaten (225L) barriques
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past heel goed bij pels- en pluim-wild (zoals everzwijn, reebout, hertenvlees, fazant, eend, duif) maar ook bij gebraden en gegrild varkens/runds/lamsvlees
Toekomst: nu reeds lekker, maar de wijn heeft zeker nog bewaarpotentieel (2029)
Regio: Höflein – Carnuntum – Neder-Oostenrijk (tussen Wenen, de zuidelijke oevers van de Donau en de Slowaakse grens)
Deze jaargang werd ruim bekroond met diverse topscores:
De gerenommeerde Oostenrijkse wijngids Falstaff geeft een score van 94/100(“Deep vivid garnet, opaque core, purple reflections at the rim. Fine noble wood spices, black forest berries, ripe plums, tobacco nuances. Juicy, taut texture, ripe cherries, fine tannins, mineral and fresh, very persistent and long; a multi-faceted food companion”)
Het Oostenrijks wijnmagazine Vinaria bekroont de wijn met 4 sterren (“Reiche, reife, süße Frucht in feines Holz gewandet, Kakaopulver, Blutorange, auch Zesten; mollig süß, starker Fruchtausdruck, Tinte, getrockneter Kräuterstrauß, mediterranes Flair, Zwetschkenröster, leichtgängiger & doch anspruchsvoller Genus”)
Het Europees-Zwitserse wijnmagazine ‘Vinum’ geeft een ‘outstanding’ score van 18/20
De Oostenrijkse wijngids ‘A la Carte’ geeft een score van 93+/100
James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 94/100 (“This remarkable Austrian red has a nose in which savory, balsamic, sour-cherry and spice notes are precisely balanced. Stunning structure and energy on the very focused palate that remains cool, in spite of the excellent ripeness. The very long, stony finish makes this stand out in the crowd of ambitious wines from the zweigelt grape”)
Exclusieve rode ‘terroir’ wijn met heel mooie mineraliteit, fraîcheur en finesse. Een monocépage wijn uitsluitend gemaakt van 100 jaar (!) oude Syrah wijnstokken met een uiterst laag rendement van amper 12-15 hl/ha. De wijn is bovendien afkomstig van wijngaarden die zich omwille van hun ligging en daarmee gepaard gaande microklimaat uitstekend lenen tot biologische en biodynamische wijnteelt (i.e. meer dan 2500 zonuren per jaar, frisse nachten dankzij de situering op 300-450m hoogte, de droge ‘Tramontana’ valwind afkomstig van de Pyreneëen die het ongedierte op natuurlijke wijze letterlijk weg blaast, dit alles in combinatie met een arme/minerale ‘graniet en gneis’ bodem zorgen voor een unieke terroir). De wijn bevat slechts een strikt minimum van 20 mg/l aan sulfieten (slechts 1/8ste van wat doorgaans aan sulfiet wordt toegevoegd)
Gemaakt van 100 jaar oude wijnstokken!
Uiterst beperkt rendement van amper 12-15 hl/ha!
De wijn rijpt in inox cuves (ondergaat geen houtlagering)
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past bij gegrild rood vlees (zoals een côte à l’os of ossenhaas), edel wild (zoals hert en ree), lamsvlees en kruidige couscous gerechten. Maar is ook perfect te genieten zonder gerecht
Toekomst: nu perfect op dronk
Regio: Gemeente Caramany in de Noordelijke Côtes Du Roussillon – Frankrijk
De wijnen van Domaine Mastrio prijken op maar liefst 56 Michelin sterrenrestaurants in Frankrijk (waarvan de helft 2 en 3 sterren restaurants zijn)
Een verfijnde droge rode wijn met zijdezachte tannines, een aardse toets en een sappige, stevige afdronk. Eén van de 2 absolute topwijnen van het gereputeerde familiedomein Newton Johnson, uitsluitend afkomstig van de ‘Windansea’ wijngaard (‘Seadragon’ is de andere topwijn/wijngaard). Het domein is gelegen in de Hemel-en-Aarde vallei, op een boogscheut van het havenstadje Hermanus, waar een verkoelende zeebries zorgt voor het perfecte klimaat voor de teelt van Pinot Noir en Chardonnay. Het domein (dat in 1995 werd opgericht door Dave Johnson en zijn vrouw Felicity Newton) is trouwens vooral beroemd omwille van zijn uitstekende Pinot Noirs en Chardonnays. Dave Johnson schreef zijn oenologie-thesis niet voor niets over Pinot Noir. Volgens het wijnmagazine Decanter produceert Newton Johnson zelfs ‘the best Pinot Noirs outside of Burgundy’
11 maanden gerijpt in Franse (Bourgondische) eikenhouten vaten (waarvan 1/3 op nieuwe eik en de overige 2/3 op vaten van 1-3 jaar oud)
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past heel goed bij geroosterd rood vlees, maar ook bij een boeuf à la bourguinonne stoofpot, een lamsrôti, fijn pluimwild zoals fazant of duif, edel pelswild (hert, ree, haas), aardse gerechten (zoals een truffelpasta of paddenstoelen risotto) en (omwille van de zachte tannines) ook bij een klassieke kaasschotel
Toekomst: nu mooi op dronk, kan nog mooi evolueren (2032)
Deze wijn wordt ruim bekroond met diverse topscores:
Master of Wine Tim Atkin geeft een uitzonderlijke score van 96/100
Het Zuid-Afrikaanse wijnmagazine ‘Winemag.co.za’ geeft een score van 95/100 (“Grapes from a high-lying, north-facing vineyard planted in 2005. On the nose, red and black cherry, rose, herbs and some vanilla while the palate displays a dense core of fruit with bright acidity and very well managed tannins. Polished in the best sense”)
Jancis Robinson scoort de wijn 16,5/20 (“Broader appeal on the palate than the slightly pinched Seadragon. Very delicate, but nuanced and interesting. Long, with some spicy notes. Good balance”)
Genereuze, krachtige, kruidige rode wijn met mooi versmolten tannines. Mytische topwijn van domein Les Creisses. Wordt algemeen geroemd als één van de beste ‘vins de pays’ ter wereld en is terug te vinden op de wijnkaart van menig sterrenrestaurant. Deze cuvée is het perfecte resultaat van de ambitie van wijnmaker Philippe Chesnelong om ‘un grand vin de la Méditerranée’ te produceren die de competitie met Bordelese topwijnen aankan
60% Cabernet Sauvignon ; 30% Syrah ; 10% Grenache
Van oude wijnstokken (33 jaar oude Cabernet Sauvignon, 34 jaar oude Syrah, 20 jaar oude Grenache)
De wijn rijpt gedurende 17 maanden in nieuwe eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: de wijn past uitstekend bij rundsvlees met rijke sauzen (zoals Peperroom, Wildsaus met chocolade, Cognacsaus met champignons), tournedos Rossini, lamsbout/kroon, krachtige wildgerechten (hertenkalf, haas, eend, duif) en kruidige stoofpotjes (zoals Boeuf Bourguignon, Daube de boeuf à la Provençale en wildragout)
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (tot 2031)
Het wijnmagazine ‘Mövenpick Wein’ geeft de wijn een score van 19/20 met als commentaar: ”Rouge pourpre impénétrable, centre noir. Pruneaux et gelée de mûres dans le nez profond, sur des nuances de chocolat aux noix et de sureau. Bouche d’une grande puissance avec une texture charnue et une magnifique douceur d’extrait, fruits noirs, réglisse et belle note de café torréfié, à la fois concentré et accessible, il marie à merveille la chaleur du sud de la France et la structure du cabernet, un monument jusqu’à la dernière gorgée, il offre de grandes réserves”
Karaktervolle rode wijn van het domein ‘Quinta do Casal da Coelheira’. ‘Casal da Coelheira’ betekent letterlijk ‘huis waar de konijnen wonen’ en ligt aan de oevers van de Taag (Tejo). Vandaar de herkomstbenaming ‘Vinho Regional Tejo’ alsook de afbeelding van ‘konijntjes’ op het etiket
Vinificatie in inox cuves, gedeeltelijke rijping op Amerikaanse eik gedurende 8 maanden (geeft een lichte houttoets)
Volfruitige, rode Côtes-Du-Rhône, met een mooie balans tussen tannines, fruit en de kenmerkende Zuiderse kruidigheid van de garrigue. Ondanks het vrij hoog alcoholgehalte, komt de wijn toch heel fris en elegant over. Lirac wijnen zijn letterlijk en figuurlijk de tegenhanger van de wijnen van Châteauneuf-du-Pape. De appellatie Lirac bevindt zich letterlijk vlak tegenover die van Châteauneuf-du-Pape, aan de overzijde van de Rhône rivier. Deze wijn kan de kwalitatieve concurrentie met de wijnen van ‘Châteauneuf-du-Pape’ makkelijk aan, maar wel tegen een meer betaalbare prijs dan de dure ‘overburen’
Blend van Cinsault, Grenache en Syrah
De wijn rijpt deels in cementen cuves, deels in grote (600 L) eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 15%
Gastronomie: past heel goed bij grillades (BBQ), zuiderse kruidige gerechten (zoals: tomate farcie of paprika/courgette gevuld met gehakt, gegrilde entrecôte à la Provençale), gegrilde/geroosterde groenten (bijv. lamskoteletjes met gegrilde groene asperges), maar ook bij stoofpotjes van wild
Toekomst: Nu mooi op dronk, maar heeft nog potentieel om te verouderen (tot 2027)
James Suckling (Wine Spectator) geeft de wijn een mooie score van 92/100, en omschrijft de wijn als: “A delicious, well-built and generously dark-fruited blend of cinsault, grenache and syrah. Mulberries, cassis and sweet spices dominate on the nose, with a hint of roasted meat and a medium to full body with plush tannins. Dense and well balanced with a creamy texture and well-integrated tannins. A kick of peppercorns toward the finish brings vitality. From organically grown grapes.”
Elegante, houtgerijpte rode wijn met mooi versmolten tannines. Het eikenhout en uitbundig fruit zijn indrukwekkend mooi in balans. Een leuk alternatief voor liefhebbers van rode wijnen uit de Noordelijke Rhône
De wijn heeft 20 maanden gerijpt in eiken vaten, waarvan 35% in nieuwe Franse eik
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees, Osso Bucco, stoofpotjes van wild, lamsbout en lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille
Toekomst: nu reeds mooi op dronk, maar met bewaarpotentieel (tot 2027)
De jaargang 2020 van deze topwijn wordt overladen met lovende recensies/scores:
Master of Wine Tim Atkin geeft een uitstekende score van 90/100 (“Winemaker Conrad Vlok blends 6% Viognier into this cool climate Syrah to give it more perfume and complexity. Green, herbal, smoky, meaty. It’s a wine that flirts with austerity and stony reduction but has masses of intensity, focus and personality”)
Het Zuid-Afrikaanse wijnmagazine ‘Winemag.co.za’ geeft een score van 95/100
Het Zuid-Afrikaanse wijnmagazine ‘Platter’s Guide 2023’ geeft een ‘outstanding’ 4 ½ Stars score
Jancis Robinson geeft de wijn een mooie score van 17/20 en omschrijft de wijn als: “Quite a funky nose with some evolution. Definitely northern Rhône style and quite ambitious. Fun to drink! Satin texture and the most northern Rhône of the South African Syrah/Shiraz wines tasted”
De Canadese wijncritica Natalie Maclean geeft een score van96/100 (“From the Elim wine region in South Africa, the grapes for Strandveld 2020 Syrah were sourced from the southern most tip of South Africa. Cooling breezes from the Cape Doctor winds, morning fog, high elevation vineyards with sandy minerally soils give this wine incredible freshness with ripe blueberry, smoked meats, dried herbs, white pepper and toasty oak spice flavours zesty on the palate. So fresh and pure of fruit”)
Evenwichtige, elegante rode Bourgogne wijn met zachte tannines. Domein Charles Audoin is een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (aldus o.a. het gereputeerde wijnmagazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van een van de beste wijngebieden van de gemeentelijke appelatie Marsannay: ‘Les Longeroies’
69 jaar oude wijnstokken
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 20% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne
Toekomst: nu reeds op dronk, maar met bewaarpotentieel (tot 2030)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay
De wijn krijgt mooie scores van diverse wijncritici:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 96/100: “Looking for a great red Burgundy and not afraid of little-known vineyard names? Here it is! Mind-blowing nose of red fruit with a touch of red-rose and subtle, spicy notes. Stunning concentration, but this is also dangerously silky, the danger being you could forget the rest of the world! Long, lingering finish that’s irresistibly sensual”
Jancis Robinson geeft een score van 16,5/20 en omschrijft de wijn als: “Very deep crimson. Spicy nose. Lots of fruit and not too much tannin. Rather charming really, and Very Good Value. Long. Not thick. With polished tannins and acid well in balance. Not for the long term but lots of medium-term pleasure”
De Oostenrijkse wijngids Falstaff geeft de wijn een score van 93/100, met als lovende commentaar: “A touch of mocha hovers pleasantly above ripe, red cherry on the nose. There is lovely freshness and a juicy ripeness – this seems ready now and is full of verve, fruit and vigour while elegant tannins lend lovely structure”
Evenwichtige, karaktervolle rode Bourgogne wijn van Domein Charles Audoin, een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (Ook volgens Robert Parker’s magazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van een van de beste wijngaarden van de gemeentelijke appelatie Fixin: ‘Le Rozier’
63-73 jaar oude wijnstokken
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 5% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne en kazen zoals Chaource, Comté en Epoisses.
Toekomst: nu reeds op dronk, maar met bewaarpotentieel (tot 2030)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Fixin
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft een score van 97/100 en omschrijft de wijn als: “If you’ve ever wondered what minerality in red Burgundy tastes like, here is a daringly mineral wine that’s like stepping to the edge of a precipice, then looking over the edge. So much energy on the tightly focused and highly structured palate, the crushed-stone finish dragging you along with it. Very saline right at the end”
Wijncriticus/’Bourgogne expert’ Allen Meadows geeft deze wijn een ‘Burghound’ score van 89-92/100 met als commentaar: “An exceptionally cool and restrained nose grudgingly offers up its array of dark berries, earth and humus. The delicious, intense and intensely mineral-driven middle weight flavors possess both good richness and precision while displaying outstanding length for a villages-level Fixin”
Krachtige, evenwichtige rode wijn, rijk en romig van smaak, met fijnzachte taninnes. De wijngaarden situeren zich op 1000m hoogte aan de rand van het Andesgebergte, aan de oevers van de Mendoza rivier
65% Malbec (dé referentiedruif van Argentinië) ; 25% Cabernet Sauvignon ; 10% Petit Verdot
Gemaakt van oude wijnstokken (De Malbec wijnstokken zijn 90 (!) jaar oud, de overige wijnstokken in de blend zijn 25 jaar oud)
16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (waarvan 60% nieuwe eik). Gevolgd door 12 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: Perfecte begeleider van gevogelte (fazant, parelhoen, kalkoen, patrijs, wilde eend, duif) bereid in saus (zoals cognac/fine champagne saus) en rundsvlees in romige saus (champignonroomsaus, peperroomsaus). Maar ook uitstekend bij pelswild (zoals hertenkalf of konijn met mosterd), bij lams of varkensgebraad, een tournedos ‘Rossini’ of steak ‘Stroganoff’
Toekomst: een wijn waarvan men nu reeds volop kan genieten, maar met heel wat bewaarpotentieel (tot 2029)
Regio: Lujàn de Cuyo – Mendoza – Argentinië
Ruim bekroond met diverse topscores:
Robert Parker’s Wine Advocate Magazine geeft 93/100 (‘balanced, combines power and elegance as usual. It’s herbal and peppery, spicy with good ripeness and freshness’)
Ook James Suckling (Wine Spectator) geeft 93/100 (‘Intense ripe-blackberry, chocolate and walnut aromas. Hints of dried fruit. Some figs, too. Full-bodied with polished tannins and a soft, creamy texture’)
Joaquin Hidalgo (Vinous) houdt het op 94/100 (‘A substantial wine with good concentration and elasticity, the flow is voluminous and juicy, channeled a little by finely grained tannins that also keep the palate taut before the long, compelling finish’)
Evenwichtige, elegante rode Bourgogne wijn met zachte tannines. Domein Charles Audoin is een onbetwiste gevestigde waarde binnen de ‘Côte de Nuits’ regio (aldus o.a. het gereputeerde wijnmagazine Wine Advocate: ”This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits’s finest value”). De druiven zijn uitsluitend afkomstig van wijngaarden gelegen binnen de afgebakende ‘climat’ Les Favières. Deze climat is een van de betere terroirs van de gemeentelijke appellatie Marsannay, en er is een aanvraag ingediend om als Premier Cru geklasseerd te worden (“One of the best parts of Marsannay. Les Favières can age forever”)
De wijn ondergaat een rijping van 18 maanden: 12 maanden op eik (waarvan 20% op nieuwe eik) gevolgd door 6 maanden rijping op inox
Alcoholpercentage: 13%
Gastronomie: ideaal bij gevogelte (parelhoen/fazant in saus, gevulde kalkoen, coq au vin, gebraden eend), lamsvlees (Gigot d’agneau), filet mignon van kalfsvlees, maar ook bij een klassieke fondue bourguinonne
Toekomst: wijn met bewaarpotentieel (2025-2032)
Regio: Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay-la-Côte
De wijn krijgt uitstekende scores van diverse wijncritici:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft de wijn een topscore van 97/100: “Beautifully peppery and perfumed nose of violets, peppercorns, cardamom, wild cherries, mulberries and cloves. Tea leaves and paprika. Fantastic flavors packed tightly into a medium body. Chalky, mineral tannins. Long and linear. Then comes to a tight and firm finish. From organically grown grapes. Try after 2025.”
Master of Wine Tim Atkin geeft een score van 91/100
Wijncritica Jancis Robinson scoort de wijn 16,5+/20
Toegankelijke, fruitgedreven rode Bordeaux met rijpe tannines en een mooie afdronk
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques (waarvan 1/3 in nieuwe eik)
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: past heel goed bij o.a. gegrild rood rundsvlees (‘Dunne Lende’, ‘Côte à l’Os’), BBQ (Mixed Grill), Rosbief, stoofvlees (met rode wijn), lamskroon/filet, pels- en pluimwild, eend (Confit de Canard), varkensgebraad en coq au vin
Toekomst: Nu mooi op dronk maar met flink wat bewaarpotentieel (tot 2032)
Regio: Pessac-Léognan – Graves – Bordeaux
Deze wijn wordt alom bejubeld met mooie scores:
90/100 (Wine Spectator)
90/100 (Tim Atkin)
91/100 (Falstaff)
93/100 (James Suckling)
92/100 (Wine Enthusiast): “This wine offers dark tannins and blackberry fruits. It is ripe and concentrated, with a generous aftertaste”
91/100 (Vinous/Antonio Galloni): “De succulentes notes de cerise noire, de prune, d’épices, de réglisse et de menthol enveloppent le palais. Ce Pessac-Léognan juteux est un véritable charmeur. Je préférerais le boire sur le côté jeune, tant que le fruit reste juteux. En 2019, Rochemorin marie si bien la richesse et l’énergie”
En ‘last but not least’ 16,5/20 (Jancis Robinson): “Mid crimson. Top-quality oak on the nose. Really mouth-filling with lots of intensity and drive. Manages to be both pretty and concentrated. Long. Pretty snazzy”
Soepele rode wijn boordevol fruit, met rijpe, mooi versmolten tannines. Topcuvee van het Weingut Thomas Pichler. Van deze wijn worden slechts 2000 flessen gebotteld
100% Lagrein. Het belangrijkste autochtone blauwe druivenrras van Südtirol / Trentino-Alto Adige
De wijn rijpt 20 maanden op Franse eikenhouten vaten (waarvan de helft op nieuwe eik)
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past uitstekend bij rundsvlees (zoals een tournedos ‘Rossini’ of een steak ‘Stroganoff’), bij lamsbout of lamsschouder en wildgerechten (zoals gebraden eend met frambozensaus, hindefilet met veenbessen, hazenrug met airelles)
Toekomst: nu reeds heel genietbaar, maar met mooi bewaarpotentieel (tot 2030)
Genereuze, volle, kruidige rode wijn met mooi versmolten fluwelen tannines. Afkomstig van een klein perceel binnen de prestigieuze appellatie ‘Cru-La-Livinière’ (Sinds 1999 de eerste appellatie binnen de Languedoc die als cru wordt erkend. Een cru is een afgebakend wijngebied dat betere oogsten/cru’s opbrengt)
De wijn rijpt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: de wijn past uitstekend bij grillades (zoals een Côte à l’Os), gegrilde groenten, lamsbout, lamskroon met mediterrane groenten/kruiden/ratatouille, everzwijnbout, kruidige stoofpotjes (zoals Boeuf Bourguignon, Daube de boeuf à la Provençale, Chili con carne) en wildragout
Toekomst: Een wijn met bewaarpotentieel (tot 2029)
Regio: Azille – Minervois – Languedoc – Frankrijk
Bekroond met ‘2 Étoilles’ in de Guide Hachette editie van 2025 als ‘Un vin remarquable’
Karaktervolle, maar tegelijk toegankelijke, mooi uitgebalanceerde rode wijn met aangename, zachte tannines. Mooi Sangiovese getypeerd. Een klassieke, houtgelagerde Chianti van uitstekende prijs/kwaliteit
DOCG wijn: ‘Denominazione di Origine Controllata e Garantita’ is de allerhoogste kwaliteitsnorm in Italië
24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten (een combinatie van grote vaten van 900L en klassieke 225L barriques), gevolgd door een rijping van minimum drie maanden op fles. Dit is de wettelijke minimale rijpingstermijn voor Chianti Riserva
Alcoholpercentage: 13,5%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees zoals een Bistecca alla Fiorentina of ‘Côte à l’Os’, maar ook bij lamsbout, Osso Bucco, wildgebraad/ragout en rijke pastagerechten op basis van tomaten (zoals Lasagne of Cannelloni met gehakt, ricotta en tomatensaus)
Toekomst: Nu en de komende jaren (2025-28) mooi op dronk
Regio: Palazzone – Siena – Chianti – Toscane
De Italiaanse wijncriticus Luca Maroni geeft de wijn in zijn jaarlijkse wijngids ‘Annuario dei Migliori Vini Italiani’ een topscore van 97/100
‘Chianti Classico’ is een welafgebakende herkomstbenaming (DOCG) van 7.200 ha binnen de ruimere wijnregio Chianti (die 70.000 ha groot is). Chianti Classico wijnen zijn te herkennen aan het logo met de afbeelding van een zwarte haan, de ‘Gallo Nero’
De wijn rijpt 20 maanden in eiken vaten (50% in Franse barriques / 50% in grote vaten), gevolgd door 6 maanden rijping op fles
Alcoholpercentage: 14,5%
Gastronomie: past uitstekend bij gegrild rood vlees (zoals een Bistecca alla Fiorentina of Côte à l’Os), lamsbout, stoofpotjes van wild en aardse gerechten zoals pasta met truffel
Toekomst: nu reeds op dronk, maar wijn kan gerust nog een paar jaar verouderen (tot 2030)
Regio: Castellina – Toscane
Deze wijn wordt bekroond met diverse mooie scores:
Wijncriticus James Suckling (Wine Spectator) geeft de wijn een uitstekende score van 92/100
Het gereputeerde Amerikaanse tijdschrift ‘Wine Enthusiast’ houdt het op een score van 90/100
Gouden medaille (met een score van 91/100) op de Gilbert&Gaillard International Challenge competitie 2023
Gouden medaille (met een score van 90/100) op de Duitse ‘Mundus Vini’ Lentedegustatie 2023
